Semana Santa movimenta mercado de peixes de Bertioga; veja os mais vendidos

A Sexta-feira da Paixão é um feriado nacional, celebrado em 29 de março, neste ano. Durante a data, ou mesmo no mês ou semana anterior ao feriado, muitas pessoas optam por fazer jejum parcial ou se abstêm de consumir carne vermelha, como parte da tradição religiosa, e incluem peixes e frutos do mar no cardápio. 

O frei Hudson Barcelos de Paula é vigário na paróquia São João Batista, em Bertioga, e explica por que o consumo de carne vermelha não é aconselhável, nesta época. "Durante a quaresma, como um exercício espiritual, os fiéis são incentivados a se abster de certos prazeres do mundo, como a carne vermelha, em um ato simbólico de renúncia", expõe. "Nesse contexto, os peixes são vistos como uma carne mais leve e espiritual, com raízes simbólicas, como visto na própria história bíblica", endossa o paroquial. 

Em Bertioga, o lugar de referência para adquirir peixes é o mercado localizado junto ao canal da cidade, na av. Vicente de Carvalho, 527, centro. O espaço funciona em horário normal durante toda a semana. Os mais pedidos para este feriado, conforme vendedores locais, são peixes da região, que,normalmente, já têm um bom preço. O valor do quilo da tainha varia de R$ 15 a R$ 20, já a corvina está um pouco mais cara, podendo chegar a R$25 o quilo.

Luiz Alves Santos, mais conhecido como Lula, é funcionário do Box 12 - Maria e Gabriel, no mercado de peixes, há dois anos. Conforme o vendedor, tainha, corvina, tilápia, pescada branca e, até mesmo camarão, estão com boa saída nesta semana especial. “Senti um pequeno aumento no movimento nos últimos dias”, afirma.  

Ana Claudia é camareira e aproveitou a folga, nesta terça-feira (26), para garantir o peixe para a Sexta-Feira da Paixão. “Este ano é a primeira vez que comprei tainha para fazer no feriado, quis aproveitar a promoção. Em anos anteriores, sempre comprei corvina, mas, neste ano, a tainha está com preço melhor. Faço recheada no forno, fica muito bom”, indica a moradora de Bertioga. 

Adriana Maria da Silva trabalha no Box 10 - Gaspar e corrobora a afirmação de que os peixes com maior saída nesta semana são corvina e tainha. “Espero que as vendas aumentem ainda mais entre a quarta e quinta-feira que antecedem ao feriado”, torce.  

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Boutique do Peixe

Em um futuro próximo, a Boutique do Peixe, projetada para se tornar um novo ponto turístico na cidade, vai substituir o mercado de peixes, localizado na região central, e construído na década de 1980. O novo estabelecimento ocupará uma área de 30 mil metros quadrados no Jardim Albatroz. Segundo informações da prefeitura, para impulsionar o comércio local, está prevista a construção de uma via marginal pavimentada ligando-a à rodovia Rio-Santos (SP 055).