Esse equipamento é essencial para garantir um preparo adequado das refeições. Confira algumas marcas famosas por oferecerem panelas de ótima qualidade.
Henrique
Publicado em 17/08/2021, às 16h11 - Atualizado às 18h02
A cozinha é um dos cômodos mais complexos de uma casa, pois é nela que ficam equipamentos utilizados diariamente como geladeira, fogão, forno, além da bancada, mesas e cadeiras.
Sendo um lugar em que pessoas se reúnem para cozinhar e se deliciar com as refeições, esse espaço requer atenção na hora de mobiliá-lo. É comum ter dúvidas sobre qual é o melhor equipamento e jogos de louças.
Especialmente para os itens de cozinha, é sempre bom investir nas peças de melhor qualidade, já que estas costumam durar mais tempo. Isso é importante sobretudo para peças que são usadas diariamente. Por isso, confira quais são as principais marcas de jogos de panela para te ajudar a decidir!
Essa marca é referência no mercado há décadas: desde 1911, para ser mais exato. Todos reconhecem a importância de ter os equipamentos adequados para preparar as melhores refeições. A Tramontina é famosa por te ajudar nesse processo, pois suas panelas oferecem qualidade e durabilidade, além de ter linhas de produtos bastante diversificadas, completas e funcionais.
A marca disponibiliza tantas opções que é comum ter dificuldade para escolher, desde panelas de cobre (ótimas para o preparo de massas finas de panquecas, doces, molhos e qualquer alimento que exija um grande controle de temperatura), panelas antiaderentes (para ovos, panquecas, crepes, omeletes e tapiocas), panelas em aço inox, paellera, caldeirão, wok, caçarola, entre tantas outras.
Essa marca também é reconhecida por oferecer panelas de ótima qualidade. As panelas também são recomendadas para quem precisa preparar alimentos mais saudáveis, utilizando menos óleos no momento de fritar ou refogar ovos e carnes diversas.
Além de ajudar na saúde, essas panelas possuem tratamento em teflon, o que impede que os alimentos grudem em seu fundo. Na prática, isso torna a higienização desses equipamentos mais prática e rápida.
A Fortaleza ainda possui uma linha de panelas com revestimento interno feito de cerâmica — um antiaderente fácil de limpar e que não possui metais pesados que podem causar problemas de saúde.
Essa marca é famosa por oferecer panelas com um ótimo acabamento interno. Em alguns modelos, a Rochedo também possui antiaderentes especiais que são mais resistentes e duradouros.
Uma frigideira da Rochedo possui a tecnologia ThermoSpot, usada para indicar qual é a temperatura ideal para selar carnes, por exemplo. Quando chega o momento adequado, o indicador de temperatura localizado no centro da frigideira adquire a coloração vermelha.
Outra vantagem dessa marca é que as suas panelas aquecem rapidamente, o que não só agiliza o preparo das refeições, mas também economiza até 30% de gás, segundo os fabricantes. As panelas de ferro da Rochedo duram bastante tempo e conservam melhor os alimentos durante o preparo, distribuindo o calor de maneira uniforme.
Já as panelas de cobre também tem ótima durabilidade, além de serem muito bonitas. O seu diferencial é conduzir o calor de forma rápida. Um cuidado especial que esse tipo de panela exige é um polimento constante, para preservá-la por mais tempo.
Essa marca possui uma linha inteiramente preocupada com os componentes químicos presentes nas panelas e substitui o revestimento PFOA (ácido perfluoro-octanóico, substância comprovada cientificamente de intoxicar órgãos como os rins, o cérebro, os rins e a próstata, o fígado).
Essa linha de panelas é livre de chumbo e cádmio, o que as torna muito resistentes e com ótimo desempenho antiaderente, permitindo cozinhar com menos óleo. As panelas também apresentam um sistema de circulação de calor que garante uma cocção mais rápida dos alimentos, além de possuir um cabo integrado sem parafuso, o que evita o acúmulo de restos de alimentos nessa área.
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